Пилы ленточные

Ленточная пила для мяса — это профессиональное оборудование для быстрой и точной разделки мясных туш, костей, замороженных и подмороженных блоков и субпродуктов.

В отличие от ручных инструментов или циркулярных пил, аппарат имеет непрерывную металлическую ленту с зубьями, что обеспечивает минимальные потери продукта и аккуратный срез.

Например, пила для мяса ленточная JG-210 NEW  — это современное решение для предприятий, где важны скорость, гигиена и безопасность. При разделке говяжьих полутуш высота пропила составляет 0-18 мм, а скорость вращения полотна достигает 1 420 об/мин.

Принцип работы

Ленточная пила работает по следующему алгоритму:

1. Двигатель приводит в движение зубчатую ленту, которая движется по двум шкивам.

2. Оператор может настраивать скорость вращения в зависимости от типа продукта (например, медленный режим для замороженного мяса, быстрый — для свежего).

3. Система натяжения ленты автоматически поддерживает оптимальное напряжение, предотвращая соскальзывание или разрыв.

4. Защитный механизм останавливает пилу при перегрузке или попадании посторонних предметов.

Важно! Пильное полотно качественной ленточной пила, как, например,  у модели JG-210 представляет собой гибкую непрерывную ленту с многочисленными зубьями по краю, что позволяет оставаться острым даже при работе с плотными материалами, такими как свиные ребра или замороженные блоки птицы.

Сфера применения

1. Промышленная пила для мяса востребована в различных сегментах пищевой промышленности:
2. Мясные цеха и комбинаты: разделка туш на отрубы (например, разделка свиной полутуши на окорок, корейку и грудинку);
3. Рестораны и кейтеринг: порционная нарезка стейков, ребер или филе с точностью до миллиметра;
4. Производство полуфабрикатов: резка замороженного мяса для котлет, сосисок или готовых наборов;
5. Рыбопереработка: модель справляется даже с лососем или тунцом, сохраняя структуру волокон.

Владельцы мясных магазинов отмечают, что после внедрения промышленных пил скорость обработки мяса имеет рост 40-50%, а отходы сокращаются до 3-4%.

Технические особенности и преимущества электрических пил для мяса от Hualian Machinery Russia

1. Мощность и надежность. Мощный двигатель, как, например, у модели пила для мяса ленточная JG-310 NEW с защитой от перегрева обеспечивает бесперебойную работу даже при интенсивных нагрузках.

2. Точность резки. Регулируемые направляющие и система стабилизации ленты позволяют делать срезы толщиной от 0,5 мм.

3. Безопасность. Защитный кожух блокирует доступ к лезвию во время работы, а антивибрационная конструкция снижает риск ошибок оператора.

4. Гигиена. Стол из нержавеющей стали и съемные детали упрощают мойку.

5. Экономия. Замена ленты занимает 2 минуты, а ее стоимость в 3 раза ниже, чем у аналогов.

6. Все наши модели имеют функцию контроля натяжения полотна, что критично для работы с деликатными продуктами, например — филе индейки.

Пила ленточная для мяса — оптимальный выбор для бизнеса, где ценится качество и эффективность. С ее помощью вы сможете увеличить производительность без потерь сырья, расширить ассортимент (например, добавить точные мясные нарезки премиум-класса) и снизить затраты на обслуживание благодаря долговечности конструкции.

Купить агрегат для резки мяса и костей можно, обратившись к нашим менеджерам. Цена зависит от типа модели и ее характеристик.